Свинина, жаренная в тесте
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 319.1 ккал |
| Белки | 10.9 г |
| Жиры | 25.2 г |
| Углеводы | 13 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 300 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.3 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.6 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 9.9 мкг |
| Витамин C | 14.1 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 3.6 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.4094 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 17.3 мкг |
| Железо | 1.8 мг |
| Йод | 6.4 мкг |
| Калий | 230.8 мг |
| Кальций | 35.9 мг |
| Кобальт | 6 мкг |
| Кремний | 3.9 мг |
| Магний | 23.7 мг |
| Марганец | 0.1839 мг |
| Медь | 126.4 мкг |
| Молибден | 12.7 мкг |
| Натрий | 51.1 мг |
| Пищевые волокна | 0.6 г |
| Сера | 128.4 мг |
| Фосфор | 132.9 мг |
| Фтор | 43.7 мкг |
| Хлор | 66.2 мг |
| Хром | 7.5 мкг |
| Цинк | 1.2525 мг |
| Бор | 63.5 мкг |
| Селен | 1.5 мкг |
| Холин | 73.3 мг |