Свекольник холодный
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 62.6 ккал |
| Белки | 1.8 г |
| Жиры | 3.6 г |
| Углеводы | 6.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 500 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.04 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4.8 мкг |
| Витамин C | 3.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.7988 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.07 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 16 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 3.9 мкг |
| Калий | 104 мг |
| Кальций | 26.9 мг |
| Кобальт | 1.7 мкг |
| Кремний | 0.2 мг |
| Магний | 9.2 мг |
| Марганец | 0.1501 мг |
| Медь | 49.9 мкг |
| Молибден | 4.6 мкг |
| Натрий | 23.4 мг |
| Пищевые волокна | 0.7 г |
| Сера | 17.1 мг |
| Фосфор | 35.8 мг |
| Фтор | 13 мкг |
| Хлор | 33.5 мг |
| Хром | 4.6 мкг |
| Цинк | 0.2365 мг |
| Бор | 55.7 мкг |
| Селен | 0.03 мкг |
| Холин | 31.3 мг |