Суп-пюре из печени
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 67.9 ккал |
| Белки | 3.7 г |
| Жиры | 4.1 г |
| Углеводы | 4.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.3 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.8 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 28 мкг |
| Витамин C | 2.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 11.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.6142 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 6.3 мкг |
| Витамин D | 0.05 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 7.4 мкг |
| Железо | 1.3 мг |
| Йод | 2.9 мкг |
| Калий | 76.4 мг |
| Кальций | 25.8 мг |
| Кобальт | 2.9 мкг |
| Кремний | 0.1 мг |
| Магний | 7.8 мг |
| Марганец | 0.0748 мг |
| Медь | 439.1 мкг |
| Молибден | 14.5 мкг |
| Натрий | 18.5 мг |
| Пищевые волокна | 0.3 г |
| Сера | 39.8 мг |
| Фосфор | 66.3 мг |
| Фтор | 34.3 мкг |
| Хлор | 36.2 мг |
| Хром | 4.3 мкг |
| Цинк | 0.7235 мг |
| Бор | 18 мкг |
| Селен | 0.5 мкг |
| Холин | 75.9 мг |