Суп из цветной капусты
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 36.8 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 3.2 г |
| Углеводы | 1.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.03 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4 мкг |
| Витамин C | 4.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.266 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 2.1 мкг |
| Железо | 0.4 мг |
| Йод | 1.3 мкг |
| Калий | 50 мг |
| Кальций | 13.5 мг |
| Кобальт | 0.6 мкг |
| Кремний | 0.2 мг |
| Магний | 4.7 мг |
| Марганец | 0.0112 мг |
| Медь | 8.3 мкг |
| Молибден | 1.1 мкг |
| Натрий | 9.8 мг |
| Пищевые волокна | 0.6 г |
| Сера | 8.9 мг |
| Фосфор | 20.4 мг |
| Фтор | 4.7 мкг |
| Хлор | 99 мг |
| Хром | 0.3 мкг |
| Цинк | 0.0858 мг |
| Бор | 8.8 мкг |
| Селен | 0.01 мкг |
| Холин | 16.1 мг |