Строганина из рыбы (национальное блюдо народов Севера) — калорийность: 172.6 ККал на 100 грамм. Химический состав строганина из рыбы (национальное блюдо народов севера): 34.3 г. белки, 3.9 г. жиры, 0 г. углеводы.
Строганина из рыбы (национальное блюдо народов Севера)
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 172.6 ккал |
Белки | 34.3 г |
Жиры | 3.9 г |
Углеводы | 0 |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 50 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.09 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.002 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 23.7 мкг |
Витамин C | 7.6 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.07 мг |
Витамин H (биотин) | 4.1 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 5.6938 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
Витамин D | 0.006 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 17.2 мкг |
Железо | 0.06 мг |
Йод | 4 мкг |
Калий | 0.4 мг |
Кальций | 7.2 мг |
Кобальт | 0.3 мкг |
Кремний | 0.8 мг |
Магний | 0.06 мг |
Марганец | 0.0049 мг |
Медь | 5.3 мкг |
Молибден | 10 мкг |
Натрий | 7.2 мг |
Пищевые волокна | 2 г |
Сера | 3.5 мг |
Фосфор | 55.3 мг |
Фтор | 843.2 мкг |
Хлор | 1494.1 мг |
Хром | 107.9 мкг |
Цинк | 1.3845 мг |
Бор | 7.1 мкг |
Селен | 1.1 мкг |
Холин | 56 мг |