Сливки или сметана взбитые
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 231.3 ккал |
| Белки | 2.4 г |
| Жиры | 17.3 г |
| Углеводы | 17.5 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.05 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.5 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 3.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.4884 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.4 мкг |
| Витамин D | 0.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0 |
| Железо | 0.2 мг |
| Йод | 7.8 мкг |
| Калий | 94.9 мг |
| Кальций | 74.9 мг |
| Кобальт | 0.3 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 6.9 мг |
| Марганец | 0.0026 мг |
| Медь | 18.2 мкг |
| Молибден | 4.3 мкг |
| Натрий | 30.5 мг |
| Пищевые волокна | 0 |
| Сера | 0 |
| Фосфор | 52 мг |
| Фтор | 14.7 мкг |
| Хлор | 62.4 мг |
| Хром | 0 |
| Цинк | 0.2254 мг |
| Бор | 0 |
| Селен | 0.3 мкг |
| Холин | 41.3 мг |