Шульо мелна (блины овсяные — марийское национальное блюдо)
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 195.4 ккал |
| Белки | 5.5 г |
| Жиры | 10.5 г |
| Углеводы | 21 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 50 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.3 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 19.1 мкг |
| Витамин C | 0.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.913 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.3 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 2.9 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 6.6 мкг |
| Калий | 158 мг |
| Кальций | 115.3 мг |
| Кобальт | 1.3 мкг |
| Кремний | 0.3 мг |
| Магний | 23.2 мг |
| Марганец | 0.2663 мг |
| Медь | 115 мкг |
| Молибден | 8.4 мкг |
| Натрий | 44.2 мг |
| Пищевые волокна | 1.6 г |
| Сера | 43.9 мг |
| Фосфор | 156.9 мг |
| Фтор | 37.8 мкг |
| Хлор | 844.1 мг |
| Хром | 1.4 мкг |
| Цинк | 0.5947 мг |
| Бор | 177.2 мкг |
| Селен | 1.4 мкг |
| Холин | 15.5 мг |