Щи из квашеной капусты
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 37.2 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 2.8 г |
| Углеводы | 1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.02 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.02 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.03 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 2.1 мкг |
| Витамин C | 6.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.07 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.632 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.09 мкг |
| Витамин D | 0.005 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 4.8 мкг |
| Железо | 0.3 мг |
| Йод | 0.3 мкг |
| Калий | 113.8 мг |
| Кальций | 14.1 мг |
| Кобальт | 0.8 мкг |
| Кремний | 0.03 мг |
| Магний | 6.4 мг |
| Марганец | 0.0105 мг |
| Медь | 7.5 мкг |
| Молибден | 2.5 мкг |
| Натрий | 199.8 мг |
| Пищевые волокна | 0.7 г |
| Сера | 3.5 мг |
| Фосфор | 22.4 мг |
| Фтор | 3.7 мкг |
| Хлор | 3.8 мг |
| Хром | 0.2 мкг |
| Цинк | 0.2168 мг |
| Бор | 16.5 мкг |
| Селен | 0.05 мкг |
| Холин | 0.4 мг |