Сельдь жареная по-датски
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 183.7 ккал |
| Белки | 11.1 г |
| Жиры | 12.8 г |
| Углеводы | 6.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 30 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11.7 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.9426 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 4.8 мкг |
| Витамин D | 14.5 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 8.7 мкг |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 18.9 мкг |
| Калий | 154.8 мг |
| Кальций | 34 мг |
| Кобальт | 18.5 мкг |
| Кремний | 0.4 мг |
| Магний | 13.6 мг |
| Марганец | 0.1108 мг |
| Медь | 90.4 мкг |
| Молибден | 3.7 мкг |
| Натрий | 49.9 мг |
| Пищевые волокна | 0.4 г |
| Сера | 100.5 мг |
| Фосфор | 148.8 мг |
| Фтор | 174.1 мкг |
| Хлор | 322.6 мг |
| Хром | 24.9 мкг |
| Цинк | 0.5237 мг |
| Бор | 3.6 мкг |
| Селен | 0.6 мкг |
| Холин | 17.1 мг |