Сельдь в сметане — калорийность: 182.6 ККал на 100 грамм. Химический состав сельдь в сметане: 11 г. белки, 12.9 г. жиры, 5.9 г. углеводы.
Сельдь в сметане
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 182.6 ккал |
| Белки | 11 г |
| Жиры | 12.9 г |
| Углеводы | 5.9 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 300 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.05 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.6 мкг |
| Витамин C | 9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.026 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.09 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 1.3 мкг |
| Железо | 1.7 мг |
| Йод | 2.6 мкг |
| Калий | 321.6 мг |
| Кальций | 67.9 мг |
| Кобальт | 1.6 мкг |
| Кремний | 0.4 мг |
| Магний | 25 мг |
| Марганец | 0.0565 мг |
| Медь | 69.8 мкг |
| Молибден | 8.2 мкг |
| Натрий | 70.2 мг |
| Пищевые волокна | 1.9 г |
| Сера | 10.9 мг |
| Фосфор | 132.8 мг |
| Фтор | 217.8 мкг |
| Хлор | 689.8 мг |
| Хром | 28.6 мкг |
| Цинк | 0.2103 мг |
| Бор | 101.8 мкг |
| Селен | 0.07 мкг |
| Холин | 30.4 мг |