Салат из свежих овощей
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 77.5 ккал |
| Белки | 1.6 г |
| Жиры | 4.4 г |
| Углеводы | 8.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 1100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 12.7 мкг |
| Витамин C | 16.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.8656 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.05 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 98.1 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 5.8 мкг |
| Калий | 340.9 мг |
| Кальций | 42.3 мг |
| Кобальт | 4 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 22.6 мг |
| Марганец | 0.1831 мг |
| Медь | 127.8 мкг |
| Молибден | 7.3 мкг |
| Натрий | 18.9 мг |
| Пищевые волокна | 1.3 г |
| Сера | 13.7 мг |
| Фосфор | 51.8 мг |
| Фтор | 28.7 мкг |
| Хлор | 58.7 мг |
| Хром | 7.5 мкг |
| Цинк | 0.309 мг |
| Бор | 91.6 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 17.3 мг |