Салат из соленых огурцов и брюквы
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 66.6 ккал |
| Белки | 1.9 г |
| Жиры | 3.7 г |
| Углеводы | 6.8 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.04 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 7.7 мкг |
| Витамин C | 21.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.6 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9154 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 44.5 мкг |
| Железо | 1.1 мг |
| Йод | 1.3 мкг |
| Калий | 292.6 мг |
| Кальций | 43.4 мг |
| Кобальт | 0.8 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 21.1 мг |
| Марганец | 0.0354 мг |
| Медь | 15.4 мкг |
| Молибден | 0.6 мкг |
| Натрий | 10 мг |
| Пищевые волокна | 1.4 г |
| Сера | 9.9 мг |
| Фосфор | 46 мг |
| Фтор | 6.4 мкг |
| Хлор | 11.2 мг |
| Хром | 0.3 мкг |
| Цинк | 0.1585 мг |
| Бор | 30.5 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 15 мг |