Салат из редьки и картофеля по-кабардински
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 128.4 ккал |
| Белки | 4.7 г |
| Жиры | 9.2 г |
| Углеводы | 7.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.4 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 8.8 мкг |
| Витамин C | 20.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 5.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.2802 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.5 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 25.7 мкг |
| Железо | 1.4 мг |
| Йод | 6.9 мкг |
| Калий | 350 мг |
| Кальций | 57.7 мг |
| Кобальт | 3.6 мкг |
| Кремний | 1.3 мг |
| Магний | 21.8 мг |
| Марганец | 0.063 мг |
| Медь | 55.9 мкг |
| Молибден | 3.7 мкг |
| Натрий | 42.4 мг |
| Пищевые волокна | 1.6 г |
| Сера | 49.9 мг |
| Фосфор | 85.6 мг |
| Фтор | 23.4 мкг |
| Хлор | 59 мг |
| Хром | 2.8 мкг |
| Цинк | 0.4469 мг |
| Бор | 43.3 мкг |
| Селен | 0.07 мкг |
| Холин | 79.9 мг |