Салат из редьки
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 204.2 ккал |
| Белки | 2.2 г |
| Жиры | 19.1 г |
| Углеводы | 6.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 2.1 мкг |
| Витамин C | 24.2 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 4.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.9 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6652 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.09 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 25.7 мкг |
| Железо | 1.1 мг |
| Йод | 1.8 мкг |
| Калий | 320.3 мг |
| Кальций | 56.5 мг |
| Кобальт | 0.3 мкг |
| Кремний | 1.3 мг |
| Магний | 20 мг |
| Марганец | 0.0049 мг |
| Медь | 9.6 мкг |
| Молибден | 3.1 мкг |
| Натрий | 25 мг |
| Пищевые волокна | 3.4 г |
| Сера | 3 мг |
| Фосфор | 36.4 мг |
| Фтор | 3.5 мкг |
| Хлор | 1015.2 мг |
| Хром | 2.8 мкг |
| Цинк | 0.0704 мг |
| Бор | 43.3 мкг |
| Селен | 0.08 мкг |
| Холин | 31.2 мг |