Салат из редиса
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 0 |
| Белки | 0 |
| Жиры | 0 |
| Углеводы | 0 |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 500 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 13.4 мкг |
| Витамин C | 28.2 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.4 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.532 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.07 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 117.6 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 7.3 мкг |
| Калий | 265.9 мг |
| Кальций | 86.1 мг |
| Кобальт | 3.4 мкг |
| Кремний | 1.3 мг |
| Магний | 17.9 мг |
| Марганец | 0.1306 мг |
| Медь | 120.1 мкг |
| Молибден | 6.3 мкг |
| Натрий | 26.3 мг |
| Пищевые волокна | 2.9 г |
| Сера | 7.5 мг |
| Фосфор | 57.4 мг |
| Фтор | 23.3 мкг |
| Хлор | 968.8 мг |
| Хром | 7.6 мкг |
| Цинк | 0.2652 мг |
| Бор | 63.6 мкг |
| Селен | 0.09 мкг |
| Холин | 40.5 мг |