Салат из птицы или дичи
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 243.5 ккал |
| Белки | 11.2 г |
| Жиры | 19.4 г |
| Углеводы | 6.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 8.3 мкг |
| Витамин C | 11.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 5 мг |
| Витамин H (биотин) | 4.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.1592 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.005 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 23 мкг |
| Железо | 2.1 мг |
| Йод | 3.7 мкг |
| Калий | 264.5 мг |
| Кальций | 25 мг |
| Кобальт | 6.5 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 26.7 мг |
| Марганец | 0.0611 мг |
| Медь | 72 мкг |
| Молибден | 2.3 мкг |
| Натрий | 63.9 мг |
| Пищевые волокна | 1.3 г |
| Сера | 85 мг |
| Фосфор | 131.7 мг |
| Фтор | 62.5 мкг |
| Хлор | 264.7 мг |
| Хром | 6.2 мкг |
| Цинк | 0.9576 мг |
| Бор | 28.1 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 30.1 мг |