Салат из перца
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 173 ккал |
| Белки | 1.1 г |
| Жиры | 16.9 г |
| Углеводы | 4.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.01 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 12.9 мкг |
| Витамин C | 132.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.7 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.7826 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 79.7 мкг |
| Железо | 0.5 мг |
| Йод | 0.3 мкг |
| Калий | 161.2 мг |
| Кальций | 24.1 мг |
| Кобальт | 0.6 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 10.3 мг |
| Марганец | 0.0259 мг |
| Медь | 11.1 мкг |
| Молибден | 0.9 мкг |
| Натрий | 6.5 мг |
| Пищевые волокна | 2.4 г |
| Сера | 8.2 мг |
| Фосфор | 20.9 мг |
| Фтор | 3.2 мкг |
| Хлор | 494.3 мг |
| Хром | 0.2 мкг |
| Цинк | 0.0932 мг |
| Бор | 20.8 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 1.9 мг |