Салат из моркови и капусты
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 140.6 ккал |
| Белки | 1.7 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 9.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 2700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 7.5 мкг |
| Витамин C | 20.1 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 5.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.8822 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.07 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 29.1 мкг |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Калий | 202.3 мг |
| Кальций | 37.6 мг |
| Кобальт | 2.4 мкг |
| Кремний | 49.8 мг |
| Магний | 20.7 мг |
| Марганец | 0.151 мг |
| Медь | 63.8 мкг |
| Молибден | 10.7 мкг |
| Натрий | 97.6 мг |
| Пищевые волокна | 2.6 г |
| Сера | 24.4 мг |
| Фосфор | 42.4 мг |
| Фтор | 23.3 мкг |
| Хлор | 522.4 мг |
| Хром | 3 мкг |
| Цинк | 0.3663 мг |
| Бор | 157.6 мкг |
| Селен | 0.06 мкг |
| Холин | 2.3 мг |