Салат из белокачанной капусты
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 67.9 ккал |
| Белки | 1.8 г |
| Жиры | 3.6 г |
| Углеводы | 7.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 10.1 мкг |
| Витамин C | 45.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9988 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 |
| Витамин D | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0 |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Калий | 304.1 мг |
| Кальций | 59.9 мг |
| Кобальт | 3.5 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 16.3 мг |
| Марганец | 0.1796 мг |
| Медь | 84.1 мкг |
| Молибден | 13.5 мкг |
| Натрий | 24.4 мг |
| Пищевые волокна | 5.1 г |
| Сера | 42.9 мг |
| Фосфор | 31.3 мг |
| Фтор | 10.1 мкг |
| Хлор | 1866.3 мг |
| Хром | 5.1 мкг |
| Цинк | 0.4228 мг |
| Бор | 202.2 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 0 |