Рагу из баранины или свинины
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 225.6 ккал |
| Белки | 11.2 г |
| Жиры | 13.3 г |
| Углеводы | 16.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 800 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.4 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 10.6 мкг |
| Витамин C | 11 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.2592 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 |
| Витамин D | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 120.5 мкг |
| Железо | 2.2 мг |
| Йод | 6 мкг |
| Калий | 709 мг |
| Кальций | 27.7 мг |
| Кобальт | 7.7 мкг |
| Кремний | 0.05 мг |
| Магний | 37.4 мг |
| Марганец | 0.1966 мг |
| Медь | 250.2 мкг |
| Молибден | 12.8 мкг |
| Натрий | 52.6 мг |
| Пищевые волокна | 2.1 г |
| Сера | 121.4 мг |
| Фосфор | 160.3 мг |
| Фтор | 95.9 мкг |
| Хлор | 97.2 мг |
| Хром | 12.6 мкг |
| Цинк | 1.9303 мг |
| Бор | 127.4 мкг |
| Селен | 0.07 мкг |
| Холин | 40.5 мг |