Пюре из репчатого лука
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 44.4 ккал |
| Белки | 1.8 г |
| Жиры | 0.7 г |
| Углеводы | 8.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 9 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.8 мкг |
| Витамин C | 6.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.8 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.7988 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.06 мкг |
| Витамин D | 0.007 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 44.7 мкг |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 4.1 мкг |
| Калий | 278.5 мг |
| Кальций | 37 мг |
| Кобальт | 3.9 мкг |
| Кремний | 0.08 мг |
| Магний | 15.6 мг |
| Марганец | 0.1547 мг |
| Медь | 83 мкг |
| Молибден | 3.9 мкг |
| Натрий | 12.2 мг |
| Пищевые волокна | 2.6 г |
| Сера | 43.6 мг |
| Фосфор | 57.9 мг |
| Фтор | 25.5 мкг |
| Хлор | 473.5 мг |
| Хром | 4.2 мкг |
| Цинк | 0.5434 мг |
| Бор | 122.4 мкг |
| Селен | 0.3 мкг |
| Холин | 3.4 мг |