Пикантная закуска из брынзы
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 0 |
| Белки | 0 |
| Жиры | 0 |
| Углеводы | 0 |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 14.3 мкг |
| Витамин C | 1.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 6.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.1046 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 1.1 мкг |
| Витамин D | 1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 27.4 мкг |
| Железо | 1.4 мг |
| Йод | 3.8 мкг |
| Калий | 80.7 мг |
| Кальций | 635.6 мг |
| Кобальт | 2.7 мкг |
| Кремний | 0.06 мг |
| Магний | 32.5 мг |
| Марганец | 0.07 мг |
| Медь | 59.8 мкг |
| Молибден | 1.4 мкг |
| Натрий | 535.3 мг |
| Пищевые волокна | 2.5 г |
| Сера | 19.8 мг |
| Фосфор | 399.7 мг |
| Фтор | 15.7 мкг |
| Хлор | 17 мг |
| Хром | 0.8 мкг |
| Цинк | 2.8433 мг |
| Бор | 21.1 мкг |
| Селен | 0.1 мкг |
| Холин | 93.2 мг |