Пельмени из говядины и свинины
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 276.9 ккал |
| Белки | 13.4 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 30.7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.4 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 15.1 мкг |
| Витамин C | 0.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.6 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.1244 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.8 мкг |
| Витамин D | 0.09 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 36.6 мкг |
| Железо | 1.8 мг |
| Йод | 5.2 мкг |
| Калий | 217.4 мг |
| Кальций | 22.7 мг |
| Кобальт | 5.4 мкг |
| Кремний | 1.6 мг |
| Магний | 19.1 мг |
| Марганец | 0.2655 мг |
| Медь | 127.7 мкг |
| Молибден | 13.6 мкг |
| Натрий | 48.4 мг |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Сера | 159 мг |
| Фосфор | 140.5 мг |
| Фтор | 46.8 мкг |
| Хлор | 1098 мг |
| Хром | 6.7 мкг |
| Цинк | 1.7904 мг |
| Бор | 25 мкг |
| Селен | 2.4 мкг |
| Холин | 68.9 мг |