Печень в сметанном соусе — калорийность: 112.2 ККал на 100 грамм. Химический состав печень в сметанном соусе: 4.1 г. белки, 9 г. жиры, 4.1 г. углеводы.
Печень в сметанном соусе
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 112.2 ккал |
Белки | 4.1 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 4.1 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 300 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.5 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 1.4 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 50.9 мкг |
Витамин C | 3.7 мг |
Витамин E (ТЭ) | 2.3 мг |
Витамин H (биотин) | 20.5 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.1806 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 12.4 мкг |
Витамин D | 0.01 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 7.2 мкг |
Железо | 2 мг |
Йод | 2.2 мкг |
Калий | 75.1 мг |
Кальций | 11 мг |
Кобальт | 4.7 мкг |
Кремний | 0.3 мг |
Магний | 5.7 мг |
Марганец | 0.0881 мг |
Медь | 807.7 мкг |
Молибден | 23.5 мкг |
Натрий | 16.1 мг |
Пищевые волокна | 0.4 г |
Сера | 56.3 мг |
Фосфор | 81.7 мг |
Фтор | 52.4 мкг |
Хлор | 28.4 мг |
Хром | 6.9 мкг |
Цинк | 1.1502 мг |
Бор | 18.9 мкг |
Селен | 0.02 мкг |
Холин | 141 мг |