Окрошка — энергетическая ценность (калорийность): 75.7 ККал на 100 грамм. Химический состав окрошка: 3.7 г. белки, 5.1 г. жиры, 4 г. углеводы.
Окрошка
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 75.7 ккал |
Белки | 3.7 г |
Жиры | 5.1 г |
Углеводы | 4 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 200 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 4.1 мкг |
Витамин C | 2.9 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг |
Витамин H (биотин) | 2.7 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.362 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.6 мкг |
Витамин D | 0.2 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 21.3 мкг |
Железо | 1.1 мг |
Йод | 3.9 мкг |
Калий | 101.7 мг |
Кальций | 17.7 мг |
Кобальт | 3.1 мкг |
Кремний | 0 |
Магний | 8.9 мг |
Марганец | 0.042 мг |
Медь | 65.5 мкг |
Молибден | 4.6 мкг |
Натрий | 26.1 мг |
Пищевые волокна | 0.1 г |
Сера | 69.8 мг |
Фосфор | 69.8 мг |
Фтор | 21.4 мкг |
Хлор | 35.2 мг |
Хром | 3.1 мкг |
Цинк | 0.882 мг |
Бор | 17.6 мкг |
Селен | 0.006 мкг |
Холин | 40.4 мг |