Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Окрошка (100 грамм) Окрошка сборная мясная (100 грамм)
Основное
Калории 75.7 ккал 95.1 ккал
Белки 3.7 г 5.1 г
Жиры 5.1 г 6.4 г
Углеводы 4 г 4.6 г
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 200 мкг 200 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.05 мг 0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.06 мг
Витамин B9 (фолиевая) 4.1 мкг 3.2 мкг
Витамин C 2.9 мг 2.9 мг
Витамин E (ТЭ) 0.4 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 2.7 мкг 2.3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 2.362 мг 1.7466 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.6 мкг 0.4 мкг
Витамин D 0.2 мкг 0.2 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 21.3 мкг 21.3 мкг
Железо 1.1 мг 1.1 мг
Йод 3.9 мкг 3.3 мкг
Калий 101.7 мг 91.4 мг
Кальций 17.7 мг 17.1 мг
Кобальт 3.1 мкг 2 мкг
Кремний 0 0
Магний 8.9 мг 7.7 мг
Марганец 0.042 мг 0.0391 мг
Медь 65.5 мкг 42.3 мкг
Молибден 4.6 мкг 3.6 мкг
Натрий 26.1 мг 81.8 мг
Пищевые волокна 0.1 г 0.1 г
Сера 69.8 мг 35.1 мг
Фосфор 69.8 мг 59.2 мг
Фтор 21.4 мкг 11.9 мкг
Хлор 35.2 мг 37.8 мг
Хром 3.1 мкг 2.7 мкг
Цинк 0.882 мг 0.6158 мг
Бор 17.6 мкг 17.6 мкг
Селен 0.006 мкг 0.006 мкг
Холин 40.4 мг 30.5 мг

Подборка продуктов

Окрошка

Окрошка сборная мясная

Окрошка или окрошка сборная мясная - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт окрошка имеет калорийность 75.7 ккал., что является полезнее при похудении, так как окрошка сборная мясная содержит 95.1 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев окрошка и окрошка сборная мясная ясно, что для человека полезнее окрошка сборная мясная.

Для желудка и кишечника:

Окрошка содержит больше магния чем окрошка сборная мясная, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Содержание селена в сравниваемых продуктах равно, а селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Окрошка и окрошка сборная мясная по содержанию селена одинаково полезны.

Железо положительно сказывается на органах пищеварения, трудно сказать что полезнее окрошка и окрошка сборная мясная, так как в их составе одинаковое содержание железа - 1.1 мг..

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является окрошка.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался окрошка с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.05 мг., 0.1 мг. и 0.6 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Окрошка является лидером по содержанию витамина C (2.9 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: окрошка и окрошка сборная мясная, а соответственно, и, полезнее - окрошка.

Похожие сравнения пользы продуктов

борщ холодный или окрошка окрошка или фальшивый оливье