Литовский холодный борщ
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 63.8 ккал |
| Белки | 2.9 г |
| Жиры | 2.2 г |
| Углеводы | 8.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 7.8 мкг |
| Витамин C | 3.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.8 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9814 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 64 мкг |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 7.8 мкг |
| Калий | 321.7 мг |
| Кальций | 64.1 мг |
| Кобальт | 3.2 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 17.7 мг |
| Марганец | 0.1531 мг |
| Медь | 80.7 мкг |
| Молибден | 7.3 мкг |
| Натрий | 39.5 мг |
| Пищевые волокна | 1.4 г |
| Сера | 37.2 мг |
| Фосфор | 77.9 мг |
| Фтор | 25.5 мкг |
| Хлор | 414.9 мг |
| Хром | 7.3 мкг |
| Цинк | 0.4293 мг |
| Бор | 78.3 мкг |
| Селен | 0.8 мкг |
| Холин | 34.2 мг |