Квас хлебный из экстракта
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 4.3 ккал |
| Белки | 0.04 г |
| Жиры | 0.008 г |
| Углеводы | 1.1 г |
| Бета каротин | 0.0142 мг |
| Витамины | |
| Витамин А | 5 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.01 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.002 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 1.6 мкг |
| Витамин C | 1.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.09 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.0366 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0.7 мкг |
| Железо | 0.01 мг |
| Йод | 0.01 мкг |
| Калий | 0.2 мг |
| Кальций | 1.2 мг |
| Кобальт | 0.2 мкг |
| Кремний | 1.3 мг |
| Магний | 0.01 мг |
| Марганец | 0.0129 мг |
| Медь | 1 мкг |
| Молибден | 0.02 мкг |
| Натрий | 0.09 мг |
| Пищевые волокна | 0.006 г |
| Сера | 0.9 мг |
| Фосфор | 1.2 мг |
| Фтор | 1.4 мкг |
| Хлор | 0.01 мг |
| Хром | 0.7 мкг |
| Цинк | 0.0037 мг |
| Бор | 42.8 мкг |
| Селен | 0.7 мкг |
| Холин | 6.7 мг |