Крем из ржаного хлеба
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 154.5 ккал |
| Белки | 4.1 г |
| Жиры | 5.7 г |
| Углеводы | 23.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 70 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 16.9 мкг |
| Витамин C | 21.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9806 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 3.2 мкг |
| Железо | 1.6 мг |
| Йод | 4.2 мкг |
| Калий | 151.5 мг |
| Кальций | 50.9 мг |
| Кобальт | 1.5 мкг |
| Кремний | 0.6 мг |
| Магний | 20.8 мг |
| Марганец | 0.4942 мг |
| Медь | 107.5 мкг |
| Молибден | 7 мкг |
| Натрий | 186.8 мг |
| Пищевые волокна | 0.8 г |
| Сера | 17.9 мг |
| Фосфор | 70.1 мг |
| Фтор | 20 мкг |
| Хлор | 281.8 мг |
| Хром | 1.4 мкг |
| Цинк | 0.4202 мг |
| Бор | 65.6 мкг |
| Селен | 0.1 мкг |
| Холин | 12.5 мг |