Изюм или чернослив, или курага в медовом желе (башкирское национальное блюдо)
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 137.2 ккал |
| Белки | 2.8 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 33.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.03 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.02 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.01 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 2.1 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.006 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6648 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.4 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 4 мкг |
| Железо | 1.1 мг |
| Йод | 0.3 мкг |
| Калий | 285.2 мг |
| Кальций | 33.9 мг |
| Кобальт | 0.04 мкг |
| Кремний | 0.4 мг |
| Магний | 14.1 мг |
| Марганец | 0.0049 мг |
| Медь | 8.5 мкг |
| Молибден | 7.5 мкг |
| Натрий | 55.4 мг |
| Пищевые волокна | 0.03 г |
| Сера | 0.1 мг |
| Фосфор | 50.4 мг |
| Фтор | 14.3 мкг |
| Хлор | 2.7 мг |
| Хром | 1.4 мкг |
| Цинк | 0.0135 мг |
| Бор | 81.6 мкг |
| Селен | 7.8 мкг |
| Холин | 5.8 мг |