Фарш из рыбы и капусты
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 181.2 ккал |
| Белки | 17.7 г |
| Жиры | 11.1 г |
| Углеводы | 2.7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 30 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.08 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 15.8 мкг |
| Витамин C | 11.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 4.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.5382 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.07 мкг |
| Витамин D | 0.3 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 107.9 мкг |
| Железо | 1.1 мг |
| Йод | 162.9 мкг |
| Калий | 469 мг |
| Кальций | 55.7 мг |
| Кобальт | 22.2 мкг |
| Кремний | 2.1 мг |
| Магний | 43.1 мг |
| Марганец | 0.2193 мг |
| Медь | 178.5 мкг |
| Молибден | 8.6 мкг |
| Натрий | 84.6 мг |
| Пищевые волокна | 2.4 г |
| Сера | 226.8 мг |
| Фосфор | 262.2 мг |
| Фтор | 714.3 мкг |
| Хлор | 816.5 мг |
| Хром | 57.5 мкг |
| Цинк | 1.1893 мг |
| Бор | 100.9 мкг |
| Селен | 3.2 мкг |
| Холин | 34.1 мг |