Фарш из квашеной капусты

Фарш из квашеной капусты — энергетическая ценность (калорийность): 53.8 ККал на 100 грамм. Химический состав фарш из квашеной капусты: 1.8 г. белки, 3.2 г. жиры, 4.7 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Фарш из квашеной капусты
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	53.8 ккал
Белки	1.8 г
Жиры	3.2 г
Углеводы	4.7 г
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	20 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.02 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.02 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.006 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.01 мг
Витамин B9 (фолиевая)	1.6 мкг
Витамин C	29.5 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг
Витамин H (биотин)	0.06 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	0.6988 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0.07 мкг
Витамин D	0.3 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	107.9 мкг
Железо	0.7 мг
Йод	0.2 мкг
Калий	297.5 мг
Кальций	52.5 мг
Кобальт	0.5 мкг
Кремний	2.1 мг
Магний	16.7 мг
Марганец	0.0194 мг
Медь	8.6 мкг
Молибден	0.9 мкг
Натрий	863.7 мг
Пищевые волокна	2.9 г
Сера	6.4 мг
Фосфор	34.2 мг
Фтор	2.3 мкг
Хлор	490.2 мг
Хром	0.2 мкг
Цинк	0.069 мг
Бор	15.1 мкг
Селен	3.2 мкг
Холин	0.1 мг