Описание
Сахарный урюк – это небольшой, размером с вишню, сухофрукт. Свое название «сахарный» он получил за невероятно сладкий вкус. Но этот плод довольно твердый и часто нуждается в замачивании перед употреблением. Данный сорт, как и все другие, содержит в составе большое количество пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. От кураги отличается технологией приготовления. Урюк высушивается в естественных условиях на солнце, вместе с косточкой.
