Описание
Набор №2 включает в себя;
*Чехонь вяленая — 500 гр — это 4-5 штук в зависимости от размера. Жирная малосольная речная рыбка, имеющая нежное мясо. Подавать на стол можно, разделав как селедку. На последнем фото вариант разделки.
*Лещ вяленый — 500гр 1-2 штуки в наборе в зависимости от размера. Лещ — речная крупная рыба, часто с набитой икрой. Имеет плотное волокнистое мясо
*Судак или берш — 500гр — 3-5штук в зависимости от размера. Уникальная хищная рыба. Имеет диетический вкус мяса светлого оттенка, малосол. Для подачи необходимо срезать верхний плавник и нижнюю часть брюшка и сделать несколько поперечных разрезов.
*Тарань (тарашка, густера) — 500гр 10-15 штук в зависимости от размера. Некрупная речная рыбка. Имеет плотное упругое мясо, самое вкусное место в спинке.
Общий вес набора №2 2кг. Цена указана с доставкой курьером СДЭК.
