Описание
Простой, как все гениальное, купаж красного ройбуша и высушенных на солнце апельсиновых корочек дает необычный результат. Кисло-горькие нотки цедры апельсина делают сладковатый вкус ройбуса идеально сбалансированным. В напитке угадываются ореховые, древесные, карамельные и цитрусовые нотки. Последний глоток оставляет кремовое послевкусие.
Аромат сложный и многогранный: терпкие и сливочные нотки сочетаются с запахом фруктов и трав. Яркий янтарно-цитрусовый цвет готового настоя поднимет настроение и согреет в пасмурный день. Одна чашка этого напитка в день покрывает суточную потребность в витамине C, успокаивает нервы и приводит мысли в порядок.
Полезные свойства:
Полезные свойства ройбоса обусловлены наличием большого количества антиоксидантов, витаминов – А, Е, С, Р. Чай из листьев Ройбуша обогащен следующими микроэлементами: цинк, кальций, медь, натрий, калий, магний, марганец, фтор и железо. За счёт богатого состава, ройбос принесёт пользу людям в возрасте, спортсменам восстановиться после физических нагрузок. Ройбос укреплению нервной системы. Чай не содержит кофеин и танин, его можно употреблять в любое время суток!
Способ приготовления:
Для того чтобы заварить Ройбуш подойдет стандартный заварочный чайник. Он может быть глиняным, фарфоровым или фаянсовым. Ничего сложного в заварке такого чая нет. Просто засыпьте его в чайник в расчете 1-2 чайных ложки на чашку и залейте кипятком. Подождите 5-7 минут – и целительный напиток готов! Во время настаивания чайник можно поставить в разогретую духовку, чтобы он не остывал. Таким образом, улучшается экстракция.
Кстати, Ройбуш отличается от обычного чая еще и тем, что ему не вредит кипячение. Только кипятить его рекомендуется в чайнике, изготовленном из жаропрочного стекла. Поскольку в заваренном виде иголки Ройбоса плотные, вещества, в них содержащиеся, подвергаются процессу экстракции довольно долго. А потому этот чай можно заваривать несколько раз и при последующих завариваниях степень его насыщенности почти не снижается.
