Описание
Приправа для колбасы «Острая смесь», 55 гр (комплект 3 шт) имеет уникальный вкус, который создаст пикантность Вашему блюду. Состав приправы: смесь молотых сушеных перцев: розовый, душистый, белый, черный, чили, гранулированный чеснок, тмин, кориандр, паприка, куркума.
Способ приготовления краковской колбасы, основа:
1. Охлажденное мясо пропустить через мясорубку;
2. Повторно пропустить через блендер или мясорубку с добавлением молока;
3. Добавляем приправу и соль по вкусу, еще раз пропускаем через мясорубку;
4. Устанавливаем колбасный шприц из нержавеющей стали;
5. Выбираем череву и вносим в нее фарш.
Описание:
— Приправа для колбасы «острая смесь», 55 гр — 3 шт;
— 1 упаковка рассчитана на 2,5 — 3 кг фарша.