Описание
Классический рецепт. Готовить просто, забыть невозможно.
Папарделле из твердых сортов пшеницы. И тот самый незабываемый соус: итальянские помидоры, лук, чеснок и душистые травы.
Добавьте в блюдо говяжий фарш и соберите на ужин свою большую семью. Сегодня вы отправляетесь в Италию!
Дополнительно вам понадобится: фарш говяжий 250 г, масло растительное 2-3 ст. л., сыр твердый, зелень по вкусу.
В кипящую подсоленную воду добавьте макароны. Варите в течение 8-10 минут. Оставьте 150 мл воды, в которой варились макароны. На разогретом растительном масле обжарьте до готовности фарш, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте соус, макароны и 150 мл воды после варки. Перемешайте и тушите 2-3 минуты до равномерного распределения соуса. Выложите на блюдо. По желанию посыпьте тертым сыром и зеленью. Попробуйте также приготовить с другим мясным фаршем!
