Описание
Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм. Вкус — насыщенный дымный, с нотами копчения на фруктовой щепе. Изюм и чернослив смягчают вкус сладостью сухофруктов. Послевкусие — легкое, дюшесовое. Аромат: настойка запоминается насыщенным ароматом копченой груши. Примечание: копченную грушу можно использовать повторно, увеличив время настаивания до 3-4 дней. Рецепт: ингредиенты залить тёплой водой на 5-10 минут, затем тщательно промыть чистой водой. Дать высохнуть. Залить 2 литрами качественного 40% дистиллированного спирта. Убрать в тёмное тёплое место, каждый день взбалтывать. Через два дня удалить из настойки грушу. Продолжить настаивать ещё 2 дня, далее профильтровать и дать настояться ещё 1-2 недели.
