Описание
Рисовая мука имеет белый цвет и легкий нейтральный вкус, хорошо подходит для приготовления хрустящей выпечки с пористой текстурой, хлебцев, булочек, печенья, пельменей и блинов. Мука из белого риса используется как основа для кремов, для панировки мяса и рыбы. Это идеальный компонент для блюд корейской и японской кухни. Пищевая ценность рисовой муки заключается в высоком содержании витаминов группы В, которые выводят плохой холестерин, участвуют в синтезе гормонов, поддерживают здоровье кожи и слизистых. Огромную пользу несет витамин РР, Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты. Они нормализуют работу пищеварительной и нервной системы. Фосфор и магний незаменимы для роста и сохранения крепких костей и зубов. Марганец улучшает усвоение витаминов, селен защищает и восстанавливает клетки, медь укрепляет иммунитет. Рисовая мука производится из шлифованного риса краснодарских сортов. Диетический продукт, подходит для постных рецептов, правильного, здорового питания.
