Описание
Мука рисовая придает выпечке нежную рассыпчатую структуру. Является источником биологически ценного белка, витаминов и микроэлементов.
Её используют для разнообразной выпечки – от хлеба и булочек до маффинов, запеканок и сырников, а также для приготовления лапши, пельменей, кляра, супов и соусов.
Для выпечки рисовую муку комбинируют с пшеничной или другой традиционной мукой.
Готовые хлебобулочные изделия получаются с аппетитной корочкой и нежной мякотью внутри.