Описание
Рисовая мука получается путём помола рисовой крупы по ГОСТ. Температура переработки – не выше сорока градусов по Цельсию, продукт производится на профессиональном оборудовании в определённом помещении. Специалисты контролируют содержание глютена. Сам контроль – осуществляется не только внутри завода, но и в аккредитованной лаборатории. Рисовую муку разводят пшеничной для выпекания булочек, печенья, хрустящих хлебцев, — вся продукция имеет хрупкую структуру и пористость. Из рисовой муки делают основу для роллов, фунчозу, тесто для пельменей, мантов, блинов, восточных десертов, а также применяют её для панировки рыбы или мяса.
Мука рисовая 1 сорт, 5кг
Пищевая и энергетическая ценность в 100 граммах продукта:
Калорийность _321 кКал.
Белки: 7 г.
Жиры: 0,9 г.
Углеводы: 71 г.
Состав: зерно риса.
Срок годности – 9 месяцев
Хранить в сухом помещении при температуре не выше +25℃ и относительной влажности воздуха не более 70%.
