Описание
В кулинарии используют только семена мака. В кондитерском деле им посыпают выпечку и добавляют в начинку, перемешивая вместе с сахарной пудрой или медом. Самое распространенное и насыщенное маком кондитерское изделие — маковый рулет из нескольких маковых прослоек.
В молотом виде мак входит в состав пряных смесей, которыми посыпают салаты, супы, рыбу.
Состав
мак пищевой
Условия хранения
хранить при температуре от +5 до +20 при относительной влажности не более 75%
Комплектация
Дой-пак с замком зип-лок, семена мака
