Описание
Курт кисломолочный продукт, который обладает множеством названий и географических принадлежностей. Курут причисляют к кухням тюркского, алтайского, азербайджанского, казахского, киргизского, башкирского, узбекского, монгольского и таджикского народов. Микроорганизмы, которые участвуют в подготовке сырья, улучшают степень усвояемости пищевых продуктов и повышают биологическую ценность готового блюда. В сырные шарики содержится набор полезных нутриентов, которые необходимы для поддержания качественной функциональности организма. Курут считается как снэк его можно отдавать детям как перекус в школе.
