Описание
Сертифицированный продукт био земледелия произведен под контролем SI-EKO-002. Цельное не очищенное и не шлифованное зерно просо с семенной оболочкой. Просо не подходит для приготовления каши и других блюд. Просо обладает способностью укреплять иммунитет, снижает уровень плохого холестерина в крови, способствует заживлению ран и срастанию костных тканей. Продукт отличается высоким содержанием железа, фосфора, магния, фолиевой кислоты и пищевых волокон. Высокое содержание белка, аминокислот и микроэлементов. Имеет низкий гликемический индекс (ГИ около 55) и имеет способность снижать содержание сахара в крови, вследствие чего является одной из лучших круп для употребления людей, больных диабетом. Рекомендации по использованию: подходит для проращивания, также можно использовать для приготовления лечебных настоев и отваров, особенно при эндокринных нарушениях. Может быть смолота в кофемолке и использоваться в хлебопечении, при приготовлении различных блюд и коктейлей, либо добавлен в утренний йогурт или смузи. Изготовлено в Словении.
