Описание
Густой, желеобразный и невероятно ароматный джем с кусочками черники непременно станет отличным дополнением к любому десерту. Им можно украсить пирог, добавить его в слойку или на мороженное, а также использовать в качестве начинки для торта. Потрясающий конфитюр обладает небольшой кислинкой, которая делает его вкус более интересным.
Ягоды черники, как и ягоды черной смородины, помогают укрепить иммунитет, благодаря высокому содержанию железа полезны и при анемии. Полезные свойства черники обусловлены высоким содержанием витаминов. Это — каротин (витамин А), витамины группы В, а витаминов С и РР не меньше, чем в клюкве.
