Описание
Какао-порошок Extra Brute от французской компании Cacao Barry отличается высочайшим качеством и так похож на знакомый вкус какао из детства. Какао-порошок обладает интенсивным темно-красным цветом. Содержание какао 100% без добавок и примесей! Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол. Какао-порошок можно использовать не только для изготовления напитка, который понравится взрослым и детям, но и для изготовления шоколадного бисквита, покрытия трюфелей или обсыпки других изделий. Для придания запаха и вкуса: муссам, кремам, выпечке.
