Описание
Может ли красный перец быть деликатесным блюдом? Ещё как, если его приготовить по старому восточному рецепту. Деликатесный привкус перцу придаёт сельдерей, а вместе с ним — кавказские пряности. В кулинарных целях использование деликатесного перца просто поражает своей изобретательностью и разнообразием — его принято употреблять в виде закуски, добавляя к салатам, гарнирам и птице, а также использовать при приготовлении различных соусов.