Описание
Изюм кишмиш-один из лучших разновидностей изюма, его получают при сушке только бессемянных сортов винограда. Он с очень мясистой мякотью и при получении качественного изюма кишмиш, необходимо, чтобы виноград был хорошо созревший и содержал сахаристость больше 20%. Трудно не говорить о качестве такого изюма, он не только вкусный и сладкий, но еще полезный. Богат он и микроэлементами, медью, железом, цинком, марганцем они поддерживают организм в норме и помогают вылечиванию многих болезней. Изюм кишмиш, даже после сушки, сохраняет почти все полезные вещества и рекомендуется к употреблению тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также ослабленным иммунитетом, недостаточным количеством железа в организме.
