Описание
Имбирь обычно используют как в сыром, так и в сушеном виде. Имбирь подходит к любому блюду, придает особенный вкус и усиливает аромат. В качестве ингредиента молотый имбирь можно добавлять в мясные и рыбные блюда, каши, сыры, супы, блюда из бобов, салатов, соусов и заправок. Очень часто имбирь сопровождает десерты: мороженое, варенье, джемы. Активно используют пряность в приготовлении печенья и напитков.
