Описание
Сырокопченый бекон — это деликатес из качественной свинины с прослойками жира. Благодаря копчению на натуральной буковой щепе он приобретает насыщенный вкус и пряный аромат.
Сырокопченый бекон уже готов к употреблению: его можно подавать как самостоятельную закуску или как ингредиент для канапе или сэндвичей. Особенно вкусно если бекон поджарить и добавить к яичнице/омлету или завтраку с круассаном и яйцом пашот.
Сырокопченый бекон также можно использовать для горячих блюд — например, завернуть в него кусочки курицы или колбаски и поджарить на сковороде или запечь в духовке.
